--- title: "Restaurants primés | Haute gastronomie" url: "https://www.weggis-vitznau.ch/fr/weggis-vitznau-rigi/manger-boire/haute-gastronomie" description: "Les restaurants haut de gamme sont récompensés par des étoiles Michelin et des points Gault-Millau." language: "fr" breadcrumb: "Root > Bienvenue à Weggis Vitznau Rigi > Weggis Vitznau Rigi > Manger & boire > Haute gastronomie" --- Haute gastronomie ================= Les restaurants de Weggis, Vitznau et du Rigi totalisent trois étoiles Michelin, 89 points Gault & Millau et huit médailles du Swiss Bakery Trophy. Restaurant focus ATELIER ------------------------ Park Hotel Vitznau Le chef de cuisine Patrick Mahler et son équipe proposent une cuisine ouverte sur le monde. Poussés par la légèreté et la créativité, les produits saisonniers du monde entier sont transformés en créations spéciales et colorées. L'accent est mis sur la reconnaissance et le goût des produits. Récompensé par 2 étoiles Michelin et 18 points Gault & Millau - Restaurant Regina Montium ------------------------- Kräuterhotel Edelweiss Les plats créatifs de Benedikt Voss reflètent son amour de la montagne et de la nature. La cuisine est naturelle, pure, de saison, respectueuse des traditions mais pas traditionnelle, authentique, tangible. On y trouve exclusivement des produits suisses et un jardin d'herbes aromatiques unique en son genre, avec plus de 400 espèces de plantes du monde entier. Récompensé par 1 étoile Michelin et 16 points Gault & Millau - Grill Restaurant & Seerestaurant ------------------------------------ Park Hotel Vitznau Directement sur la rive du lac des Quatre-Cantons, à côté de l'embarcadère, se trouve le pavillon nostalgique avec sa terrasse sur le lac. Il vaut la peine de s'y arrêter et de savourer des délices sucrés et salés. Récompensé par 15 points Gault & Millau - Restaurant Equo 1706 -------------------- Hotel Rössli Plaisirs du palais raffinés à base de produits essentiellement régionaux. Récompensé par 14 points Gault & Millau - Restaurant Inspiration ---------------------- Hotel Vitznauerhof Ce qui est proposé au restaurant Inspiration et sur la terrasse romantique est excellent. Des créations pleines d'idées séduisent avec des légumes croquants, du poisson frais et de la viande juteuse. Récompensé par 14 points Gault & Millau - Café Dahinden ------------- Pâtisserie \| Confiserie \| Boulangerie Le café propose tout ce qu'il faut pour les petites et les grandes faims, issu de la boulangerie, de la pâtisserie et de la confiserie de l'entreprise. Récompensé par huit médailles lors du Swiss Bakery Trophy ! Dont l'or pour la tourte aux noix des Grisons. -