--- title: "Gourmet Restaurant Regina Montium" url: "https://www.weggis-vitznau.ch/fr/gastro/gourmet-restaurant-regina-montium" description: "La cuisine du terroir utilise exclusivement des produits suisses et met l'accent de manière ludique sur des herbes oubliées depuis longtemps et provenant de son propre jardin. Vous avez le choix entre un menu surprise herbacé en 5 ou 9 plats. Des vins suisses ou même un accompagnement de boissons mélangées, avec ou sans alcool, sont servis en accompagnement.La montagneLe nom du restaurant vient du nom latin de la montagne Rigi, en allemand \"reine des montagnes\". Le Rigi est le point de départ de la philosophie du terroir vécue ici.Le terroirL'environnement immédiat est plein de trésors et de potentiels qui apparaissent ici sous un jour nouveau. Outre la volonté de formuler une expérience unique de la nature dans le restaurant gastronomique, la diversité de la flore et de la faune est présentée sous toutes ses facettes.La cultureLa priorité absolue du travail est le respect des aliments, la recherche du plaisir et l'hospitalité vécue.De la même manière, la culture du paysage de montagne est explorée et on recherche de nouvelles plantes comestibles qui s'y épanouissent. Récompensé par l'une des étoiles Michelin les plus convoitées et 16 points Gault-Millau." language: "fr" type: "Restaurant" image: "https://dam.destination.one/1648054/c2a4e406545f795ab1a5c2d7b2b45cbcf4b1fe758ef2d5fd4ba5dee84d6a8a76/edelweiss-restaurant-regina-montium-rigi.jpg" breadcrumb: "Root > Bienvenue à Weggis Vitznau Rigi > Destination.Data Details > Gastro" --- Partager Gourmet Restaurant Regina Montium ================================= - Restaurant - bio, Cuisine suisse, végétarien Edelweiss Restaurant Regina Montium Rigi Edelweiss Restaurant Regina Montium Rigi Edelweiss Restaurant Regina Montium Rigi Edelweiss Restaurant Regina Montium Rigi Edelweiss Regina Montium Rigi Une véritable expérience gourmande à 1550 m d'altitude. La cuisine du terroir utilise exclusivement des produits suisses et met l'accent de manière ludique sur des herbes oubliées depuis longtemps et provenant de son propre jardin. Vous avez le choix entre un menu surprise herbacé en 5 ou 9 plats. Des vins suisses ou même un accompagnement de boissons mélangées, avec ou sans alcool, sont servis en accompagnement. La montagne ----------- Le nom du restaurant vient du nom latin de la montagne Rigi, en allemand "reine des montagnes". Le Rigi est le point de départ de la philosophie du terroir vécue ici. Le terroir ---------- L'environnement immédiat est plein de trésors et de potentiels qui apparaissent ici sous un jour nouveau. Outre la volonté de formuler une expérience unique de la nature dans le restaurant gastronomique, la diversité de la flore et de la faune est présentée sous toutes ses facettes. La culture ---------- La priorité absolue du travail est le respect des aliments, la recherche du plaisir et l'hospitalité vécue. De la même manière, la culture du paysage de montagne est explorée et on recherche de nouvelles plantes comestibles qui s'y épanouissent. Récompensé par l'une des étoiles Michelin les plus convoitées et 16 points Gault-Millau. continuer la lecture Bon à savoir ------------ Horaires d'ouverture Jours de repos: lundi, mardi continuer la lecture Horaires de cuisine continuer la lecture Types de cuisine - bio - Cuisine suisse - végétarien Groupe cible - Visiteurs individuels - Familles Équipement / installation - WLAN - Terrasse - Chaises pour enfants - Coin enfants - OK:GO Offres - Dîner Labels / affiliations - Guide Michelin - Gault-Millau Accessibilité / Situation - En montagne - Au bord d'une piste de ski / d'un sentier de randonnée - Accessible en transports publics - Proche des remontées mécaniques Produits - Poisson - Gibier Réseaux sociaux continuer la lecture A proximité ----------- Regarder sur la carte - Evénement - autres événements - Gastronomie - A voir - Point de vue - Bien-être - Chapelle - Excursions 1,76 km - Randonnée hivernale 2,07 km - Randonnée hivernale 2,16 km - Randonnée hivernale Locataire/Opérateur **Kräuterhotel Edelweiss** Rigi Staffelhöhe 6356 Rigi Kaltbad