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title: "Restaurant Equo 1706"
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description: "Das talentierte Küchenteam um Küchenchef Matthias Gäth verwöhnt Sie mit einer innovativen Haute Cuisine, die Tradition und Moderne gekonnt verbindet. Das Restaurant ist stolz darauf, mit einer guten Bewertung im renommierten Gault-Millau Restaurantführer vertreten und vom Guide Michelin empfohlen zu sein. Die Küche hat die Experten überzeugt und wird auch Sie begeistern."
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Restaurant Equo 1706
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- Restaurant
- international, mediterran, vegan, vegetarisch, französisch, glutenfrei, laktosefrei, regional

Restaurant Equo 1706 Hotel Rössli Weggis

Restaurant Equo 1706 Hotel Rössli Weggis

Restaurant Equo 1706 Hotel Rössli Weggis

Restaurant Equo 1706 Hotel Rössli Weggis

Restaurant Equo 1706 Hotel Rössli Weggis

Im Gourmetrestaurant «Equo 1706» erwartet Sie ein kulinarisches Abenteuer mit lokalen und saisonalen Zutaten.

 Das talentierte Küchenteam um Küchenchef Matthias Gäth verwöhnt Sie mit einer innovativen Haute Cuisine, die Tradition und Moderne gekonnt verbindet. Das Restaurant ist stolz darauf, mit einer guten Bewertung im renommierten Gault-Millau Restaurantführer vertreten und vom Guide Michelin empfohlen zu sein. Die Küche hat die Experten überzeugt und wird auch Sie begeistern.

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Swisstainable Engaged

Swisstainable ist ein Entwicklungsprogramm des Schweizer Tourismus im Bereich Nachhaltigkeit.

**Ein Betrieb auf Level II – engaged** verpflichtet sich zu einer kontinuierlichen Weiterentwicklung seines Nachhaltigkeitsengagements im Rahmen der Programmanforderungen von Swisstainable. Sie bestätigen ihr Engagement in Form eines Commitments, führen einen Nachhaltigkeitscheck durch und definieren konkrete Schritte in einem Massnahmenplan. Zusätzlich verfügen sie über einen für dieses Level anerkannten Nachweis der mindestens die ökologische, soziale oder wirtschaftliche Dimension abdeckt.

Gut zu wissen
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Öffnungszeiten

Ruhetage: Dienstag, Mittwoch

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Küchenzeiten

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Küchenarten

- international
- mediterran
- vegan
- vegetarisch
- französisch
- glutenfrei
- laktosefrei
- regional

Zielgruppe

- Individualgäste

Ausstattung / Einrichtung

- WLAN
- Terrasse
- Kinderstühle
- Lounge
- Rollstuhlgerecht
- OK:GO

Angebote

- Frühstück
- Abendessen
- Feste/Hochzeiten

Labels / Mitgliedschaften

- Gault-Millau

Erreichbarkeit / Lage

- Zentrale Lage
- Mit ÖV erreichbar

Produkte

- Fisch
- Wild

Social Media

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Pächter/Betreiber

**Hotel Rössli Gourmet & Spa**

Seestrasse 52

6353 Weggis