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Restaurant Equo 1706 - raffinierte Küche

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Restaurant Equo 1706, Hotel Rössli Weggis

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Restaurant Equo 1706, Hotel Rössli Weggis

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Restaurant Equo 1706, Hotel Rössli Weggis

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Seit März 2019 schwingt Matthias Gäth, 37, das Zepter in der Küche des Rössli und sorgt für sorgfältig und kreativ komponierte Speisen auf den Rössli-Tellern. So sind dies neuartige Gerichte für Veganer aber auch für Fleischliebhaber.

Gäths Markenzeichen sind hochwertige, anspruchsvolle Gerichte. Darum setzt er konsequent auf regionale Produkte. Seine Küche ist eine ehrliche und zugleich geschmacklich innovative, in der selbst die Beilagen nie nur Beilagen oder bloße Kohlenhydrate sind. Lassen Sie sich überraschen!

Lage Im Dorf
Art der Küche Saisonale Küche, Schweizer Küche
Weitere Informationen Terrasse, Für Gruppen geeignet
 

Standort und Kontakt

Hotel Rössli
Gourmet & Spa
Seestrasse 52
6353 Weggis
+41 (0)41 392 27 27
mailroessli.ch
www.roessli.ch