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Restaurant Prisma – zwei Kulturen, ein Teller - OMAKASE by Philipp Heid

Auszeichnungen
16 Gault Millau Punkte, 1 Michelin Stern
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Chef Philipp Heid

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Omakase – die japanische Art der «Chef’s Choice» – ist im Restaurant PRISMA seit 2020 fester Bestandteil der europäischen und asiatischen Fusionsküche von Sternekoch Philipp Heid.

Auf Deutsch übersetzt bedeutet Omakase «Ich überlasse es Ihnen». Das Omakase Menu nimmt den Gast mit auf eine kulinarische Überraschungsreise. Die Etappen des kulinarischen Erlebnisses werden im Sharing-Stil präsentiert, nach dem Motto «Zwei Kulturen, ein Teller».

Lage Am Wasser
Art der Küche Haute Cuisine, Vegetarisch, Vegan
Weitere Informationen Aussichtsterrasse, Eigene Parkplätze, Rollstuhlgängig
 

Standort und Kontakt

Park Hotel Vitznau
Hospitality Visions Lake Lucerne AG
Seestrasse 18
6354 Vitznau
+41 41 399 60 60
infoparkhotel-vitznau.ch
www.parkhotel-vitznau.ch