Das Gourmetrestaurant Regina Montium ist ein echtes Gourmet-Erlebnis auf 1'550 Meter über Meer. Gekocht wird ideenreich und subtil, verwendet werden nur Schweizer Qualitätsprodukte, meist Bio-Ware, und rund 350 verschiedene Kräuter aus dem eigenen Garten.
Zur Auswahl stehen neben einem à la Carte Teil, ein herbales Überraschungsmenü in fünf oder neun Gängen. Dazu werden Schweizer Weine oder eine gemischt alkoholische Getränkebegleitung serviert.
| Lage | Auf dem Berg |
| Art der Küche | Schweizer Küche, Saisonale Küche, Vegetarisch, Vegan |
| Weitere Informationen | Besuch des hauseigneen Kräuter- und Gemüsegartens |
| Auszeichnungen | Guide Michelin 1 Stern, Ausgezeichnet von falstaff als Slow-Food-Bio-Restaurant des Jahres 2021 |
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